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『お茶、たのしめます』
第一部のに記述されてました、茶のいれ方に従って家でお茶を飲んでみました。
これまでと違い、とても甘みが出てました。
お茶の取扱いについてもそうですが、これまで日本で受け継がれてきたお茶についてポイントを押さえた本ですね。
現代書林　1,365円

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