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『イタリアワインの基本がわかる！』
　イタリアワインの歴史、規定、ラベルの見方などから始まり、ブドウ品種それぞれの細かい説明や地方毎のワインの特色、またDOC・DOCGワインそれぞれの説明などが載っており、たいへん勉強になりました。
　今まで、イタリアワインを勉強するにあたり、いくつかの本を並行して勉強していたのですが、この本は、これ１冊で大丈夫と言う感じにまとまっていました。
飛鳥出版　1,785円

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